ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN PADA RANTAI PASOK PANGAN PENDEK PRODUK SAYUR SEGAR DI KABUPATEN CIREBON

  • Alma Himawati Azzahra Universitas Swadaya Gunung Jati
  • Yayat Rahmat Hidayat Universitas Swadaya Gunung Jati
  • Dodi Budirokhman Budirokhman Universitas Swadaya Gunung Jati
Abstract views: 83 , PDF downloads: 56
Keywords: Customer satisfaction, Short supply chain, Product Quality, Price

Abstract

The increasing demand for fresh vegetable products has changed consumer patterns to buy directly from producer farmers to get products easily but of good quality, then a short supply chain marketing appeared at the Griya Hidroponics Cirebon which could provide opportunities for creating consumer satisfaction. This study have a purpose to determine the effect off product quality, price and service simultan on customer satisfaction in the short supply chain of fresh vegetable products at Griya Hydroponics Cirebon and to determine the effect of product quality, price and service parsial on customer satisfaction in the short product supply chain fresh vegetables at Griya Hydroponics Cirebon. This research design uses quantitative survey methods. Analysis technique using multiple linear regression analysis, with a total sample of 80 respondents. The results showed that there was an effect of product quality, price and service simultan and parsial on consumer satisfaction in the short supply chain of fresh vegetable products at Griya Hidroponics Cirebon, dominated by product quality variables.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Albari, & Kartikasari, A. (2019). The Influence of Product Quality , Service Quality and Price on Customer Satisfaction and Loyalty. Asian Journal of Entrepreneurship and Family Business, 3(1), 49–64.
Algifari. (2018). Statistik Deskriptif Plus Untuk Ekonomi Dan Bisnis (2nd ed.). UPP STIM YKPN.
Andilla, Y. (2011). Analisis Konsumen Dalam Membeli Sayuran Segar di Pasar Modern Bumi Serpong Damai (BSD) Tanggerang selatan.
Andreti, J., Zhafira, N. H., Akmal, S. S., & Kumar, S. (2013). International Journal of Advances in Management and Economics The Analysis of Product , Price , Place , Promotion and Service Quality on Customer s ’ Buying Decision of Convenience Store : A Survey of Young Adult in Bekasi , West Java , Indonesia. International Journal of Advances in Management and Economics, 2(6), 72–78.
Chrysanthini, B., Sumarwan, U., & Amzul, R. (2017). Preferensi Konsumen terhadap Produk Sayuran Organik ( Studi Kasus Konsumen UD Fabela-Myfarm ) di Bogor Jawa Barat. Manajemen IKM, 12(2), 151–160.
Chua, W. (2020). Pengaruh Promosi, Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada PT. Cemerlang Jaya Segar.
Giampietri, E., Finco, A., & Giudice, T. D. E. L. (2014). Exowards Purchasing In Short Food Supply Chains. 16, 135–141.
Gita Cahyani, F., & Sitohang, S. (2016). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen. Ilmu Dan Riset Manajemen, 5(2007), 1–19.
Hana, O., & Sasi, A. (2016). Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Kosumen Kebab King Abi. Jurnal Ilmu Dan Reset Manajemen, 5, 1–15.
Janie, D. N. A. (2012). Staistik Deskriptif Dan Regresi Linear Berganda Dengan SPSS. Semarang University Press.
Kamaluddin, & Iriana, N. (2018). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Konsumen Kedai Kopi Di Sungguminasa. Economix, 6, 53–60.
Latukismo, T. H. (2019). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Daging Sapi Beku dan Segar ( Studi Pada Pelanggan PT . Anzindo Gratia International ). Jurnal Ekonomi Dan Industri, 20(1).
Mariansyah, A., & Syarif, A. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Cafe Kabalu. Jurnal Ilmiah Bina Manajemen, 3(2), 134–146.
Marsden, T., Banks, J., & Bristow, G. (2000). Food Supply Chain Approaches: Exploring their Role in Rural Development. 40(4).
Mustika, B., Susilowati, D., & Hindarti, S. (2022). Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap kepuasan Konsumen Sayuran Hidroponik di Harvest Queen Hydroponics, Kota Batu. Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 1–10.
Nasrulloh, I., & Noor, T. I. (2021). Kepuasan Konsumen Terhadap Atribut Sayuran Hidroponik Casa Farm Bandung. Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis., 7(7), 1068–1083.
Novita, I., Megasari, T., & Yoesdiarti, A. (2014). Analisis tingkat kepuasan konsumen terhadap bauran pemasaran. Pertanian, 5(April), 11–21.
Nur, A., Anwar, S. M., & Azisah. (2022). Pengaruh Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Usaha Jalakote AZ (Studi Kasus di Desa Tukamasea Kecamatan Bantimurung Kabupaten Maros). Jurnal Agribis, 15, 347–362.
Nur, W. (2013). Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Lokasi Terhadap Kepuasan Konsumen.
Purnomo, R. A. (2016). Analisis Statistik Ekonomi Dan Bisnis Dengan SPSS (P. C. Ambarwati (ed.)). Wade Group.
Putra, M. R. (2021). Pendirian Unit Bisnis Keripik Pakcoy pada yayasan Bina Sarana Bakti Kabupaten Bogor. 1–3.
Putri, Y. D. A., Kurniasih, S., & Munarti. (2021). Efektivitas Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum) terhadap Pertumbuhan Pakcoy (Brassica rapa). Ilmiah Ilmu Dasar Dan Lingkungan Hidup, 21.
Rohmah, S. M. F., Baroh, I., & Ariyadi, B. Y. (2021). Analisis Kepuasan Konsumen Sayur Dalam Sistem Pembeliam Online di CV. Kira Ermina Tulungagung. JEPA, 5(1), 235–244.
Sasmito, G. W., Wiyono, S., Irwansyah, E., & Suhartono, D. (2022). Transcrop : Media Pemesanan Transportasi Agribisnis Online Berbasis Web. Jurnal Informatika : Jurnal Pengembangan IT, 7(1), 8–12.
Setiawan, P. Y. B., Fudholi, A., & Satibi. (2016). Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Kepuasan Dan Loyalitas Pelanggan Produk. Jurnal Manajemen Dan Pelayanan Farmasi, 115–124.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Usdiana, L. (2017). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Sayur Kale Organik (Brassica oleracea var. acephala) Di UD. Bumiaji Sejahtera Dusun Banaran Desa Bumiaji Kecamatan Bumiaji Kota Batu (Vol. 110265). Universitas Brawijaya.
Wulan Suci, D., Eliza, & Maharani, E. (2014). Pengaruh Bauran pemasaran terhadap Keputusan Konsumen Dalam Pembelian Buah Dan Sayur Sistem Ritel Di Pasar Buah Pekanbaru. Jom Faperta, 1(2), 1–15.

PlumX Metrics

Published
2023-11-22
How to Cite
Himawati Azzahra, A., Rahmat Hidayat, Y., & Budirokhman, D. B. (2023). ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN PADA RANTAI PASOK PANGAN PENDEK PRODUK SAYUR SEGAR DI KABUPATEN CIREBON. VIABEL: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian, 17(2), 81-90. https://doi.org/10.35457/viabel.v17i2.3138