PEMULIAAN TANAMAN PARTISIPATIF PADA SORGUM LOKAL: TINJAUAN KARAKTERISASI, POTENSI, DAN STRATEGI PENGEMEMBANGAN
DOI:
https://doi.org/10.35457/q4vf6653Keywords:
Karakterisasi, Ketahanan pangan, Pemuliaan partisipatif, Sorgum lokalAbstract
Artikel ini bertujuan untuk mengkaji peran pemuliaan tanaman partisipatif dalam pengembangan sorgum lokal melalui tinjauan terhadap karakterisasi, potensi, dan strategi pengembangannya. Metode yang digunakan adalah studi literatur dengan mengintegrasikan berbagai hasil penelitian terkait karakter morfologi, agronomi, serta pemanfaatan sorgum, khususnya di wilayah Sumba Timur sebagai salah satu pusat keragaman plasma nutfah lokal. Hasil kajian menunjukkan bahwa sorgum memiliki keunggulan adaptasi yang tinggi terhadap lahan kering dan kondisi lingkungan marginal, didukung oleh karakter fisiologis seperti sistem fotosintesis C4, efisiensi penggunaan air, serta kemampuan ratoon. Keragaman morfologi, terutama pada malai dan biji, mencerminkan potensi genetik yang besar untuk dikembangkan sesuai kebutuhan spesifik lokasi. Selain sebagai sumber pangan alternatif, sorgum juga berpotensi sebagai pakan ternak dan bahan baku bioenergi, sehingga mendukung sistem pertanian terintegrasi dan berkelanjutan. Namun demikian, pengembangan sorgum masih menghadapi berbagai kendala, antara lain rendahnya produktivitas, keterbatasan teknologi pascapanen, akses pasar, serta minimnya adopsi varietas unggul oleh petani. Pendekatan pemuliaan tanaman partisipatif menjadi solusi yang efektif karena melibatkan petani secara langsung dalam proses seleksi varietas, sehingga meningkatkan kesesuaian dengan preferensi lokal dan mempercepat adopsi inovasi. Dengan demikian, integrasi pemuliaan partisipatif, inovasi teknologi, dan dukungan kebijakan menjadi kunci dalam optimalisasi pengembangan sorgum sebagai komoditas strategis untuk mendukung ketahanan pangan dan kemandirian energi di Indonesia.
References
Badan Pusat Statistik. (2019). Impor Biji Gandum dan Meslin Menurut Negara Asal Utama, 2010-2019. https://www.bps.go.id/statictable/2019/02/14/2016/impor-biji-gandum-dan-meslin-menurut-negara-asal-utama-2010-2019.html
Dwi Meita Sari, A., Wahyu Rika Wati, L., & Dwi Kurnia, T. (2025). Growth Stages and Phenological Analysis of Sorghum (Sorghum bicolor L.) In East Sumba. Jurnal Inovasi Pertanian, 27(2), 2025.
Erni Sofia Murtini, Nurrahmah Fitra Sabilla, Aisyah Wijayanti, Lisa Fitri Rahayu, Tiara Permatanisa, Adhima Adhamatika, Destiana Adinda Putri, & Lintang Ayu Nisa Trifany. (2021). Sorgum dan Pemanfaatannya dalam Industri Pangan (Erni Sofia Murtini, Ed.). FTP-UB Press.
Fathurrahmaniah. (2022). Potensi Sorgum (Sorghum Bicolor L. Moench) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Bioetanol. Jurnal PIPA: Pendidikan Ilmu Pengetahuan Alam, 3(2), 42–45.
Harmini, H. (2021). Pemanfaatan tanaman sorgum sebagai pakan ternak ruminansia di lahan kering. Livestock and Animal Research, 19(2), 159–170. https://doi.org/10.20961/lar.v19i2.42359
Hidayat, C. (2021). Review: Penggunaan Sorgum sebagai Bahan Pakan Sumber Energi Pengganti Jagung dalam Ransum Ayam Pedaging. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 23(3), 262. https://doi.org/10.25077/jpi.23.3.262-275.2021
Ilham Fajar Sidqi, & Aulia Adetya. (2025). Optimalisasi Sorgum sebagai Alternatif Produk Pangan Fungsional (Vol. 7, Number 1).
Jeni, T., & Kurnia, T. D. (2025). Analisis Fenologi Tanaman dan Fase Pertumbuhan Sorgum (Sorghum Bicolor L. Moench) Lokal Sumba Timur. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 13(2), 1570–1582. https://doi.org/10.33394/bioscientist.v13i2.16051
Kementrian Investasi. (2023). Kajian Pengembangan Investasi Budi Daya Sorgum Terintegrasi Industri Pengolahannya.
Khaidir, Usnawiyah, Hendrival, Hafifah, Sari Dewi, E., Yusuf, M. N., & Wirda, Z. (2021). Sorgum Sebagai Pangan Alternatif dan Sumber Energi Terbarukan Untuk Kemandirian Pangan dan Energi. Global Science Society : Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 151–160.
Lita Wahyu Rika Wati, Agnes Dwi Meitasari, & Theresa Dwi Kurnia. (2025). Characterization of Phenology and Growth Phases of Local Sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) from East Sumba. AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 28, 195–206. https://doi.org/10.30596/agrium.v28i2.24217
Lyu, J. Il, Ryu, J., Kim, D., Kim, J. M., Lee, M., Kim, J., Ahn, J., & Kwon, S. (2019). Characterization of Agronomic Traits and Composition of Antioxidant Compounds in Sweet Sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) Germplasms. Plant Breeding and Biotechnology, 2019(2), 132–140. https://doi.org/https://doi.org/10.9787/PBB.2019.7.2.132
Mukkun, L., Lalel, H. J. D., & Kleden, Y. L. (2021). The physical and chemical characteristics of several accessions of sorghum cultivated on drylands in east Nusa Tenggara, Indonesia. Biodiversitas, 22(5), 2520–2531. https://doi.org/10.13057/biodiv/d220509
Sihono, Wijaya M. Indriatama, Soeranto Human, & Marina Y.M. (2021). Perbaikan Komoditas Sorgum sebagai Pangan dan Bioenergi melalui Pemuliaan Mutasi Radiasi. Membangun Sinergi antar Perguruan Tinggi dan Industri Pertanian dalam Rangka Implementasi Merdeka Belajar Kampus Merdeka, 345–354.
Sulistyowati, Y., Nurhasanah, A. N., Rachmat, A., Astuti, D., Widyajayantie, D., Pantouw, C. F., Windiastri, V. E., Idayat, M. T. H., Rahmawati, S., & Nugroho, S. (2022). Seleksi dan Evaluasi Sorgum Mutan Generasi M2 Hasil Radiasi Sinar Gamma untuk Peningkatan Karakter Biomassa. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 22(2), 138–145. https://doi.org/10.25181/jppt.v22i2.2302
Sungkono, Aryati, F., Rida Simamora, R., Afrina, F., Rosnarita, E., & Dianarafah, D. (2025). Pemanfaatan Sorgum sebagai Pakan Ternak dalam Bentuk Silase. Jurnal Ilmiah Abdimas Satu Nusa, 1(1), 33–36. https://journal.usn-lampung.ac.id/index.php/jiasnVol.
Wahyuni, Y., Miyamoto, T., Hartati, H., Widjayantie, D., Windiastri, V. E., Sulistyowati, Y., Rachmat, A., Hartati, N. S., Ragamustari, S. K., Tobimatsu, Y., Nugroho, S., & Umezawa, T. (2019). Variation in lignocellulose characteristics of 30 Indonesian sorghum (Sorghum bicolor) accessions. Industrial Crops and Products, 142, 1–42. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2019.111840
Zendrato, Y. M., & Kurnia, T. D. (2025). Respon morfologi dan parameter genetik karakter biomassa sorgum lokal Indonesia induksi radiasi sinar gamma. Jurnal AGRO, 12(2), 232–246. https://doi.org/10.15575/j.agro.49631
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Agnes Dwi Meita Sari, Lita Wahyu Rika Wati, Yuniel Melvanolo Zendrato, Theresa Dwi Kurnia
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Copyright on any article is retained by the author(s).
- The author grants the journal, right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
- The article and any associated published material is distributed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
How to Cite
