ANALISIS PENDAPATAN DAN RISIKO USAHA PEMBIBITAN ALPUKAT (Persea americana) PADA CV. KARYA TANI MANDIRI DI KABUPATEN LANGKAT

Authors

  • Agus Pratama Universitas Samudra
  • Rini Mastuti Universitas Samudra
  • Rozalina Universitas Samudra

DOI:

https://doi.org/10.35457/grafting.v15i2.3716

Keywords:

business, seeds, avocado, income, risk

Abstract

The aim of the research is to analyze the income and risks of the CV avocado breeding business. Karya Tani Mandiri in Langkat Regency. The research method used in this research is the case study method. Research data analysis includes; cost analysis, revenue, income, R/C ratio, BEP and risk analysis. Results of analysis of avocado breeding business income at CV. Karya Tani Mandiri Langkat Regency in 2022 is IDR 335,291,500. The results of the BEP analysis are BEPProduction calculated as 6,531 seeds/year < actual production 15,200 seeds/year so BEP has been achieved and BEPRupiah calculated as Rp. 27,931/seed < actual price Rp. 65,000/kg so BEP has been achieved. The results of the R/C ratio analysis are an R/C Ratio value of 1.79 > 1, meaning the business is profitable and worth continuing. The results of the risk analysis are production risk, the CVProduction = 0.14 < 0.5, meaning it has a small risk, the risk of receiving the CVRevenue = 0.13 < 0.5, meaning it has a small risk and the income risk the CVIncome = 0.3 < 0.5 and the lower limit value (L) of income of IDR 10,761,063 means that the CV avocado breeding business. Karya Tani Mandiri has small risks and is profitable (positive income).

References

Adetya, Aulia & Isdiana Suprapti, (2021). Analisis Produksi, Pendapatan Dan Risiko Usahatani Bawang Merah Di Kecamatan Sokobanah Kabupaten Sampang Provinsi Jawa Timur, Madura. Agrisience Journal Trunojoyo Vol 2 No 1 2021. Universitas Trunojoyo Madura Jawa Timur.

Badan Pusat Statistika. (2021). Badan Pusat Statistika (Kabupaten Langkat dalam Angka), Jakarta.

Dian Febriany Anugrah, Bustanul Arifin dan Ani suryani. (2021). Analisis Pendapatan Dan Risiko Usahatani Cabai Merah Di Kecamatan Way Sulan Kabupaten Lampung Selatan, Lampung. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Vol 9 No 2 2021 The Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, University of Lampung.

Dicky Wahyu Prabowo, Sri Marwanti dan Umi Barokah. (2021), Analisis Pendapatan dan Risiko Usahatani Padi di Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah. JEPA - Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis 2021. P-ISSN: 2614-4670 | E-ISSN: 2598-8174 University of Brawijaya Journal.

Huda Nur Aini, Fembriarti Erry Prasmatiwi dan Wuryaningsih Dwi Sayekti. (2015). Analisis Pendapatan Dan Risiko Usahatani Kubis Pada Lahan Kering Dan Lahan Sawah Tadah Hujan di Kecamatan Gisting Kabupaten Tanggamus, Lampung. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Vol 3 No1 2015 The Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, University of Lampung.

Ibrahim, Y. (2015). Studi Kelayakan Bisnis. Rineka Cipta. Jakarta

Julaily Eka Saputra, Fembriarti Erry Prasmatiwi dan R Hanung Ismono. (2017). Pendapatan Dan Risiko Usahatani Jahe di Kecamatan Penengahan Kabupaten Lampung Selatan, Lampung. Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Vol 5 No 4 2017 The Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, University of Lampung.

Mulyadi, Agus, Faizah H, Farida H. Hamzah. (2018). Pemanfaatan Biji Alpukat (Persea americana Mill.) dengan Penambahan Lilin Lebah (Beeswax) pada Pembuatan Edible Film. Jurnal JOM Faperta. Vol 5 (2): 1-9.

Mulyadi. (2016). Sistem Akuntansi Edisi Tiga. Jakarta: Salemba Empat.

Rukmana, R. (2015). Budidaya Alpukat. Penerbit Kanisius (anggota IKAPI): Jakarta.

Sadwiyanti, L., D, Sudarso., dan T, Budiyanti. (2017). Petunjuk Teknis Budidaya Alpukat. Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika. Solok.

Samryn, L. M. (2015). Pengantar Akuntansi-Metode Akuntansi untuk Elemen Laporan Keuangan Diperkaya dengan Perspektif IFRS & Perbankan. Edisi Pertama. Jakarta : PT RajaGrafindo Persada.

Soekartawi. (2014). Analisis Usahatani. Jakarta (UI-Press)

Sugiyono. (2014). Metode Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D). Penerbit Alfabeta. Bandung.

Sugiyono. (2014). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta

Tri Naftaliasari, Zainal Abidin dan Umi Kalsum. (2015). Analisis Risiko Usahatanai Kedelai Di Kecamatan Raman Utara Kabupaten Lampung Timur (Risk Analysis of Soybean Farming in Raman Utara Subdistrict of East Lampung Regency). Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Vol 3 No 2 2015 The Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, University of Lampung.

Downloads

Published

2025-09-09

How to Cite

ANALISIS PENDAPATAN DAN RISIKO USAHA PEMBIBITAN ALPUKAT (Persea americana) PADA CV. KARYA TANI MANDIRI DI KABUPATEN LANGKAT. (2025). Grafting : Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 15(2). https://doi.org/10.35457/grafting.v15i2.3716