Putri, D. N., L. Windiana, and N. Mardhiyah. “ANALISIS KEBERHASILAN PROGRAM PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN PRODUK UMM BAKERY METODE FROZEN DAN SOURDOUGH SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN UMUR SIMPAN DAN EFISIENSI PRODUKSI ROTI DI UMM BAKERY”. VIABEL: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian, Vol. 13, no. 2, Nov. 2019, pp. 1-10, doi:10.35457/viabel.v13i2.769.