Gilang Yoga Pratama, D. N. P. M.Sc, Roberto Danieli, and Elfi Anis Saati. “PERUBAHAN KARAKTERISTIK FISIK TEH HITAM SELAMA OKSIDASI ENZIMATIS PADA PROSES PENGGILINGAN CTC”. VIABEL: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian, Vol. 16, no. 1, May 2022, pp. 41-51, doi:10.35457/viabel.v16i1.1912.