D. N. Putri, L. Windiana, and N. Mardhiyah, “ANALISIS KEBERHASILAN PROGRAM PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN PRODUK UMM BAKERY METODE FROZEN DAN SOURDOUGH SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN UMUR SIMPAN DAN EFISIENSI PRODUKSI ROTI DI UMM BAKERY”, viabel, vol. 13, no. 2, pp. 1-10, Nov. 2019.