Gilang Yoga Pratama, M.Sc, D. N. P., Roberto Danieli and Elfi Anis Saati (2022) “PERUBAHAN KARAKTERISTIK FISIK TEH HITAM SELAMA OKSIDASI ENZIMATIS PADA PROSES PENGGILINGAN CTC”, VIABEL: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian, 16(1), pp. 41-51. doi: 10.35457/viabel.v16i1.1912.