Putri, D. N., Windiana, L., & Mardhiyah, N. (2019). ANALISIS KEBERHASILAN PROGRAM PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN PRODUK UMM BAKERY METODE FROZEN DAN SOURDOUGH SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN UMUR SIMPAN DAN EFISIENSI PRODUKSI ROTI DI UMM BAKERY. VIABEL: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian, 13(2), 1-10. https://doi.org/10.35457/viabel.v13i2.769