ANALISIS KEBERHASILAN PROGRAM PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN PRODUK UMM BAKERY METODE FROZEN DAN SOURDOUGH SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN UMUR SIMPAN DAN EFISIENSI PRODUKSI ROTI DI UMM BAKERY. viabel 2019, 13 (2), 1-10. https://doi.org/10.35457/viabel.v13i2.769.