Mahmud, S. A., Moeis, E. M. and Esti, R. N. (2020) “PENGARUH PENAMBAHAN JUS KULIT PISANG KEPOK (Musa acuminate) TERHADAP KESUKAAN KEEMPUKAN DAN KANDUNGAN PROTEIN TERHADAP RENDANG DAGING SAPI”, AVES: Jurnal Ilmu Peternakan, 14(2), pp. 27-35. doi: 10.35457/aves.v14i2.1496.