RIZKY, D. A.; WIDYASWORO, A.; SUDANI, E. T. PERBEDAAN PENGGUNAAN JAMUR TIRAM PUTIH TERHADAP KADAR PROTEIN DAN SERAT NUGGET AYAM. AVES: Jurnal Ilmu Peternakan, v. 12, n. 1, p. 52-62, 12 Jun. 2018.