2025. UJI ORGANOLEPTIK YOGHURT DARI SUSU KAMBING PE (PERANAKAN ETAWA) DENGAN SUBSTITUSI KAYU MANIS (CINNAMOMUM VERUM). AVES: Jurnal Ilmu Peternakan. 18, 1 (Jan. 2025), 22–29. DOI:https://doi.org/10.35457/aves.v18i1.4312.