2020. PENGARUH PENAMBAHAN JUS KULIT PISANG KEPOK (Musa acuminate) TERHADAP KESUKAAN KEEMPUKAN DAN KANDUNGAN PROTEIN TERHADAP RENDANG DAGING SAPI. AVES: Jurnal Ilmu Peternakan. 14, 2 (Dec. 2020), 27–35. DOI:https://doi.org/10.35457/aves.v14i2.1496.